O Alentejo e uma regiao de paisagens serenas, com morros de inclinacoes suaves, vinicolas e encantadores vilarejos medievais amuralhados. E a maior provincia de Portugal e tem acesso rapido de carro ou onibus a partir de Lisboa, sao apenas uma hora e meia de viagem. Entre os portugueses, o Alentejo e um destino para descansar e curtir a vida bucolica no campo. Sua principal cidade e Evora,... considerada Patrimonio Mundial da Humanidade desde 1986. Trata-se de uma cidade historica belissima, com ruas de calcamentos de pedras e ruinas romanas conhecidas como Templo de Diana. A partir de Evora e bem facil conhecer a regiao do Alentejo. As cidades ficam proximas umas das outras e nao demora nada para ir a Vila Vicosa, Marvao ou Elvas, outros burgos pequeninos e fotogenicos que preservam a paz e o clima historico medieval. Em todas e possivel degustar a boa gastronomia alentejana, que e considerada uma das mais ricas de Portugal, com diversos produtos com denominacao de origem (que so existem ali), entre eles queijos e embutidos. Em Evora, nao perca o restaurante Fialho (uma instituicao gastronomica local) e a visita a vinicola Cartuxa, onde os vinhos sao produzidos por monges. Os sacerdotes cartuxos parecem entender do assunto. Tanto que o vinho da casa mais sofisticado, o Pera-Manca tinto, e vendido a centenas de euros a garrafa.