M endoza é a capital nacional do vinho argentino. Fica próxima da fronteira com o Chile, aos pés da Cordilheira dos Andes, sobre um deserto bastante apropriado para o cultivo das uvas viníferas.
A região possui centenas de vinícolas, muitas delas abertas para visitação turística. Catena Zapata, Família Zuccardi, OFornier, Club Tapiz e La Rural são algumas delas. Todas oferecem visitas guiadas onde ...é possível conhecer as etapas de produção do vinho desde a plantação até as salas de barricas, onde a bebida amadurece nos barris de carvalho. O melhor de tudo é que todas as visitas terminam com degustações. Poder provar os bons vinhos argentinos direto da fonte, tendo as explicações de guias-enólogos, é um imenso prazer. Isso sem contar a possibilidade de comprar vinhos de produções limitadas, muito difíceis de encontrar no Brasil, e a preços bem mais em conta. De quebra, Mendoza está em meio a uma região de natureza exuberante, próximo ao Pico do Aconcágua, a mais alta montanha da Cordilheira dos Andes, com 6.962 metros. No verão, há muitos esportes de aventura oferecidos, como trekkings e cavalgadas. O rafting é famoso no Rio Mendoza e no Rio Tunuyán.
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